筆者食量不大但也嗜吃。蘇浙名菜清蒸鰣魚是偶然會吃的佳品。據載烹飪鰣魚當「去腸不去鱗」，而以花椒、砂仁、醬、水酒、葱等拌和，蒸之。老友薛興國說過一個吃鰣魚的故事，說蘇浙有戶人家娶媳婦，過門後小媳婦拿了一條鰣魚去清蒸（圖），端上桌來鰣魚去了鱗，令一家上下面露不悅，以為新人平白糟蹋了珍貴的魚鱗。小媳婦隨後為家人端上米飯，撲鼻芳香，原來魚鱗都放在米飯上蒸煮，始知新婦廚藝巧手，笑逐顏開。
古時女性從夫，出嫁後意味要馬上適應生活環境，要敬上賢下，還要知道入鄉如何隨俗，迅速融入新的夫家文化，往後還要生兒育女，對女性而言，是人生的一項重大考驗。
斗數中的天機星，傳統上說較宜女命，因為天機的父母宮、夫妻宮，以至子女宮的星都性格比她強，所以要有靈活的頭腦，玲瓏剔透的人際本事，才可以把周圍都強的環境處理得來。這便是我們常說的「巧婦持家」。
如我們想法傳統，擇偶可考慮天機特性較強的女性。不過現代社會講究男女平等，上述要求毋須執着。有趣的題目是，如男性具天機特性又怎樣詮釋？
專欄電郵：mailto:mcwriter@sharpdaily.com.hk
葉漢良
逢周三、四
引用自爽報副刊, 2013/03/06
http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20130306/179303
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